Alagna Pale Ale Birrificio Z’Am Steg

7.00

Produttore: Birrificio Z’am Steg

Zona di produzione: Alagna, Valsesia

Stile: Pale Ale

Gradazione: 5,5 %

Formato: 50 cL

Aromi: Luppolo Valsesiano

Fermentazione: Alta

Grado d’amaro: 40 Ibu

16 disponibili

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Descrizione

La Alagna Pale Ale del Birrificio Z’am Steg di Alagna è una birra chiara, d’ispirazione anglosassone realizzata con segale e luppoli autoctoni della Valsesia.
Secca, con uno spiccato aroma di agrumi e fiori bianchi. L’amaro donato dal luppolo a chilometro zero rende questa birra una piacevole scoperta tutta valsesiana.

Nel nostro catalogo dello stesso birrificio potete trovare Stardust decisamente maltata, Red Giant una rossa luppolata, o anche la Fumé leggermente affumicata, oppure la Storch al miele di castagno.

Alta fermentazione

Una birra cruda, non filtrata e non pastorizzata, con rifermentazione in bottiglia. Ne deriva una possibile sedimentazione sul fondo, è consigliato dunque di conservarla in posizione verticale

L’Azienda
Z’am Steg è la birra del Monte Rosa, prodotta nella frazione Z’am Steg di Alagna, un piccolo villaggio di origine Valser. 
Inizialmente prodotta solo a livello casalingo nel giro di poco tempo il fondatore Nadir Valzer, spinto dalla passione e della curiosità decide di fare le cose sul serio. Aprendo dunque un piccolo birrificio artigianale, adoperando la sola acqua della sua montagna.

 

 

Informazioni aggiuntive

Peso 1 kg
Produttore

Birrificio Z'am Steg

Zona di produzione

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