Bacchus Rosso Piceno D.O.P. Ciù Ciù

7.50

Denominazione: Rosso Piceno D.O.P.

Produttore: Ciù Ciù

Zona di produzione: Piceno

Annata: 2019

Uvaggio: Montepulciano e Sangiovese

Gradazione: 13.5 %

Formato: 0,75 L

Temperatura di servizio: 16/18 °C

Descrizione

Bacchus Rosso Piceno D.O.P. Ciù Ciù è il vino giusto per le carni di capra e di pecora, un notevole vino delle Marche.

Prodotto da Montepulciano e Sangiovese coltivate nelle colline marchigiane.
L’uva dopo la vendemmia a mano viene sottoposta alla tradizionale vinificazione in rosso. Fermentazione a temperatura controllata con follature giornaliere per circa 10 giorni.

Invecchia 6 mesi in serbatoi di acciaio inossidabile e affina 3 mesi in bottiglia prima della messa in commercio.

Un vino piacevole e complesso, da il meglio di se tra il primo e il secondo anno di vita. 

L’intera produzione di vino di Ciù Ciù Tenimenti Bartolemei è da Agricoltura Biologica Certificata
Prodotto Biologico

Certificato come vino Vegano
Prodotto vegano

Note di degustazione
Il Bacchus Piceno di Ciù Ciù si presenta di un bel colore violaceo bordeaux, indicazione di un vino giovane e forte.
Il naso è etereo e invitante, non esageratamente profumato.
Sorsio armonico e sincero, di grande equilibrio e bellissimo tannino.

Abbinamento
Bacchus Piceno si abbina bene con le carni di pecora e capra, specialmente se fatte arrosto.
Oppure da provare con bolliti accompagnati da salse leggermente piccanti, con salumi e caciotte locali

In questa sezione potete trovare una serie di appaganti vini rossi e bianchi (a breve anche da dessert) quotidiani e da tavola, senza spendere molto, buon divertimento.

Informazioni aggiuntive

Peso 1.4 kg
Zona di produzione

,

Produttore

Ciù Ciù

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