Barbaresco Merruzzano 2017 Orlando Abrigo

27.00

Denominazione: Barbaresco DOCG

Produttore: Orlando Abrigo

Zona di produzione: Vigna Merruzzano, Treiso, Piemonte

Annata: 2017

Uvaggio: Nebbiolo, sottovarietà Lampia

Gradazione: 14,50 %

Formato: 0,75 L

Temperatura di servizio: 16°C

Descrizione

Barbaresco Merruzzano 2017 Orlando Abrigo nasce dalla seconda Me.GA per estensione contigua in tutta la Denominazione Barbaresco. Fin da molto giovane esprime tannini fini e nobili.

Della Denominazione Barbaresco nel nostro catalogo potete trovare anche Gaja, Serraboella e Vigneto Bordini.

Prodotto da viti di almeno 20 anni di primo impianto 1992, l’uva raccolta a mano in cassette basse viene sottoposta a Pigiatura soffice, successiva macerazione pellicolare per circa 20-25 giorni in serbatoi in acciaio inossidabile termostatati.
Dopo la svinatura il vino viene travasato in tonneau di rovere francese da 5 ettolitri dove matura per 10-15 mesi. Le botti sono per il 20% nuove.
Affina 4-6 mesi in bottiglia prima di essere messo in commercio. Sosta in cantina per un periodo circa complessivo di 3 anni dalla vendemmia.
Successivamente affina 4-6 mesi in bottiglia prima della messa in commercio.

Note di degustazione
Il Barbaresco Merruzzano 2017 Orlando Abrigo si presenta di un bellissimo colore rosso rubino, tipico dell’uva Nebbiolo della varietà Lampia.
Al naso aperto da giovane esplode di frutti di bosco, e lontani sentori dolci di prugna.
Al palato è elegante e di media struttura piacevolissima la prugna sotto spirito, finale di media lunghezza. Tannini morbidi fin da giovanissimo.

Abbinamenti
Questo Giovane Barbaresco è perfetto per accompagnare arrosti e piatti di carne piemontesi come i mitici Ravioli del Plin.

Informazioni aggiuntive

Zona di produzione

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