Descrizione
Bas Armagnac AOC 1980 di Château de Laubade viene prodotto dalla selezione delle migliori acqueviti di una singola annata la 1980.
L’immagine è solo rappresentativa della bottiglia
Nel nostro catalogo potete trovare un intera selezione che parte dal 1950 fino ai giorni nostri, qui: Selezione Laubade.
L’annata Bas Armagnac AOC 1950 Château de Laubade è veramente più unica che rara.
Prodotto nel più profondo rispetto della tradizione, con distillazione in continuo con alambicco tradizionale.
Dopo la distillazione, in continuo con alambicco di tipo Armagnacais, l’invecchiamento avviene in botti di rovere di Guascogna per circa 20 anni.
Dalle migliori uve Folle Blanche, Ugni-Blanc, Colombard e Baco, distillate tutte singolarmente.
Assemblate poi prima di essere versato nelle botti di invecchiamento.
La distilleria Chateau de Laubade è da sempre sinonimo di prestigio nella regione, una vera e propria icona.
Note di degustazione
Il colore è ambra brillante, intenso e quasi scuro, al naso è profumato di frutta secca, datteri, e radice di liquirizia, oleoso di noce, e caldo di sandalo.
Al sorso è unico, emozionante, il lunghissimo passaggio in botte lo rende morbido, la freschezza ne bilancia la sapidità.
Il finale è lunghissimo.
Consiglio dell’enotecario
Il Bas Armagnac 1980 di Chateau de Laubade è un distillato da meditazione di alto livello, ottimo come regalo a un appassionato oppure da degustare in una serata importante.
Recensioni
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