Descrizione
Benromach Organic 2010 (release 2015), è il primo single malt a ricevere la certificazione di produzione totale da agricoltura biologica. Detiene inoltre il primato di essere tra i primi whisky ad essere maturato in botti di rovere vergine (non utilizzato per precedenti affinamenti).
Non sono molti i distillati biologici, un altro è italiano ed è il gin Engine fresco e piemontese
Note di degustazione
Al naso è legnoso, maltato con forti sentori di resina, dati dalla freschezza del legno utilizzato.
Diluendolo con acqua ghiacciata si lascia addolcire piacevolmente rilasciando note vanigliate e di frutta bianca.
Al sorso è intenso oleoso e tostato, sentori di pane appena cotto e frutta fresca, speziato di cannella, se diluito rivela un caffè intenso e verace.
Il finale è lungo e fresco per la resina, il legno si fa sentire.
Momento per degustarlo
Benromach Organic 2010 (release 2015) è un perfetto compagno per serate tra uomini. Godetevelo in tutta tranquillità anche diluito.
Recensioni
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