Cartizze Dry Valdobbiadene Superiore DOCG Ruggeri

17.50 

Denominazione: Valdobbiadene Prosecco Superiore di Cartizze DOCG

Produttore: Ruggeri

Zona di produzione: Cartizze, Valdobbiadene, Veneto

Annata: 2018

Uvaggio: Glera 100%

Gradazione: 12 %

Formato: 0,75 L

Dosaggio: Dry Residuo zuccherino 28 g/L

Esaurito

Descrizione

Il Cartizze Dry Valdobbiadene Superiore DOCG Ruggeri è lo spumante di Cartizze della cantina, di un bel colore giallo paglierino, dal bellissimo perlage fine e persistente.

Ruggeri è un grandissimo produttore di prosecco, suo anche il Vecchie Viti Brut prodotto con tutte le uve antiche del prosecco.
Oppure un altro must della cantina è il Giustino B. 2018 Extra Dry

Prodotto da uve Glera in purezza, viene vinificato senza macerazione sulle bucce a bassa temperatura, con presa di spuma in autoclave a temperatura controllata.

Note di degustazione

Il Cartizze Dry Valdobbiadene Superiore DOCG di Ruggeri è profumato e floreale, di un bel colore giallo paglierino.
Al naso è di glicine e fiori di sambuco, profumatissimo e fresco, sorso morbido, di corpo equilbrato e di una bella acidità e freschezza. 
Bello il finale, fruttato e lungo.

Abbinamenti 

Il Cartizze Dry è un vino morbido, ottimo per terminare un pranzo, con della pasticceria secca o paté di fegato.
Da provare vista la notevole dolcezza con dei formaggi medio lungo stagionati.

 

Informazioni aggiuntive

Peso 1.6 kg
Zona di produzione

Produttore

Ruggeri

Dosaggio

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