Casanova di Neri 2015 Brunello di Montalcino DOCG

49.00

Denominazione: Brunello di Montalcino DOCG

Produttore: Casanova di Neri

Zona di produzione: Montalcino, Toscana

Annata: 2015

Uvaggio: sangiovese 100%

Gradazione: 13,5 %

Formato: 0,75 L

Temperatura di servizio: 16-18 °C   

Descrizione

Casanova di Neri 2015 Brunello di Montalcino DOCG è un grande Brunello di Montalcino, vera e propria pietra miliare della denominazione. Un classico assoluto, di passione e di amore per la poropra terra e per il suo vino simbolo e più rappresentativo.

Nel nostro catalogo di Brunelli di Montalcino potete trovare anche Luce di Tenuta Luce, il Brunello Ugolforte di San Giorgio o il rosso di Montalcino di Roberto Cipresso.

Un brunello di grande carattere elegante e di grandissima profondità, un vino in cui perdersi.

L’uva coltivata interamente a Montalcino, viene vendemmiata a mano con selezione dei grappoli prima della diraspatura e selezione ottica acino per acino. Fermentazione spontanea senza uso di lieviti aggiunti, con macerazione sulle bucce lunga circa 24 giorni. 
Fermentazione malolattica in botti di rovere e conseguente affinamento per 36 mesi circa. 

Pronto e di equilibrio perfetto già oggi ma perfettamente in grado di crescere e regalare soddisfazioni impagabili anche tra 10 anni.
Caratteristica di tutti i vini targati Casanova di Neri.

L’azienda Casanova di Neri di Giovanni Neri è una perla nel pieno territorio di Montalcino.

Note di degustazione
Il Brunello Montalcino Casanova Neri 2015 si presenta di un bellissimo rosso granato e riflessi rubino, al naso è di ciliegia nera marasca, viola e lamponi.
Al palato dimostra finezza e un tannino giovane, ma già fine destinato a migliorare notevolmente con gli anni.

Un vino lungo, pieno e di grande gusto.

Abbinamento
Il Brunello Casanova di Neri è un vino morbido e pieno perfetto per accompagnare un brasato, o carni in umido di cacciagione.

Informazioni aggiuntive

Zona di produzione

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