Descrizione
Lo Champagne Brut Belle Epoque 2015 Perrier-Jouët rappresenta un’icona prestigiosa della regione, incarnando l’eccellenza e la tradizione della casa Perrier-Jouët.
Questo millesimo 2015, caratterizzato da un’estate assolata e calda, ha favorito una maturazione ottimale delle vigne, evidenziando un equilibrio eccezionale con un marcato Pinot Nero. Questa annata è considerata una delle migliori degli ultimi 20 anni, rivelando una freschezza e un’eleganza rara, tipiche di una grande cuvée de Prestige. Il bouquet classico della Maison si compone di fiori bianchi, spezie fresche e pane tostato, paragonabile per grandezza all’annata 2008.
La Maison Perrier-Jouët, fondata nel 1811 da Pierre-Nicolas Perrier e Rose-Adélaide Jouët, è una delle più antiche e venerabili case di champagne in Francia. Situata nel cuore della Champagne, a Épernay, Perrier-Jouët è rinomata per il suo stile unico e la sua dedizione alla qualità e all’eleganza. Dall’inizio, questa Maison si è distinta per la creazione di champagne di alta gamma, caratterizzati da un equilibrio perfetto e una finezza senza pari. Con quasi due secoli di storia, Perrier-Jouët continua a essere un simbolo di lusso e raffinatezza, celebrata per le sue cuvée prestigiose e il suo leggendario champagne Belle Epoque, un’icona del savoir-faire francese nel mondo.
Nel nostro catalogo, potete trovare diversi champagne di questo calibro, come Cristal e Dom Perignon.
Note di Degustazione
Il Champagne Brut Belle Epoque 2015 Perrier-Jouët si presenta con un colore giallo oro brillante, impreziosito da riflessi verdognoli tipici dell’uva quasi matura e un perlage vivace e finissimo. Al naso, sfumature di mandarino e pompelmo si mescolano a pesca bianca e pera matura, seguite da note freschissime di ananas e fiori bianchi di gelsomino, terminando con i classici sentori dell’invecchiamento di pane dolce e spezie verdi. Al palato, la sua struttura è minerale ma rotonda e setosa, con una lunga persistenza.
Abbinamenti Gastronomici
Il Belle Epoque 2015 Perrier-Jouët è ottimo in abbinamento con pesci grassi o crostacei, come l’aragosta al burro. Si distingue anche come aperitivo, specialmente se accompagnato da caviale e aragosta.
Recensioni
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