Cinque Terre Sciacchetrà DOC 2007 – Bisson (astuccio)

58.00

Denominazione: Cinque Terre Sciacchetrà DOC

Produttore: Bisson

Zona di produzione: Cinque Terre

Annata: 2007

Uvaggio: Bosco, Vermentino, Albarola

Gradazione: 15 %

Formato: 0,375 L

Temperatura di servizio: 12/14 °C

Descrizione

Cinque Terre Sciacchetrà DOC di Bisson è un classico, profumato di mare, da uve raccolte a mano quando a completa maturazione. Solamente dai terrazzamenti a picco sul mare, poi lasciate appassire su dei graticci di legno. Imbottigliato dopo un affinamento di 18/24 mesi.

Note di Degustazione
Giallo brillante, dai riflessi dorati esprime sentori di frutta secca e speziati, pesca essiccata e datteri, terminati da note di erbe e spezie balsamiche.
Al palato è dolce, caldo e suadente, notevole struttura e persistenza olfattiva, termina su note saline e salmastre.

Abbinamenti
L’abbinamento più classico è con il Pandolce tipico di Genova, ma anche con la pasticceria secca in genere. Interessante il contrasto con formaggi stagionati di sapore forte.

Venduto con la sua confezione rigida in cartone, ottimo per un regalo.

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