Deltetto Spumante Extra Brut 2014

26.00

Denominazione: V.S.Q. Extra Brut

Produttore: Deltetto

Annata: 2010

Vitigni: Chardonnay, Pinot Nero

Alcol: 12,5 % 

Formato: 0,75 L

Temperatura di servizio: 6/8 °C

Dosaggio: Extra Brut

Descrizione

Questo DELTETTO Spumante Extra Brut 2014 prodotto nel cuore dell’altalanga da uve Pinot Nero e Chardonnay è perfetto per i vostri aperitivi più piemontesi.
La fermentazione delle uve avviene a 18°C, con conseguente presa di spuma in bottiglia secondo il Metodo Classico a 12°C in cantina naturale di pietra a vista.

Altri spumanti Extra Brut nel nostro catalogo sono il Francia Corta Cuvèe Prestige di Cal del Bosco e il Trento DOC Levi

Affina poi per 60 mesi sui propri lieviti in bottiglia.
La produzione dura nel suo complesso circa 6 anni.

Note di degustazione
Del Tetto Spumante Extra Brut 2014 si presenta nel bicchiere di un bel colore giallo paglierino, con perlage fine e persistente. Profumato di crosta di pane e scorza di lievito, intenso e sdecco, al palato è equilibrato lungo.

Abbinamenti
Perfetto come aperitivo, con crostacei e ostriche, l’abbinamento più simpatico è con i gamberoni.

Informazioni aggiuntive

Zona di produzione

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Dosaggio

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