Don David Reserve Torrontés 2019 El Esteco

16.50

Denominazione: NN

Produttore: Don David

Zona di produzione: Chalchaqui Valley Argentina

Annata: 2019

Uvaggio: Torreontes 100%

Gradazione: 14 %

Formato: 0,75 L

Temperatura di servizio: 6-10 °C

Quando degustarlo: Aperitivi o momenti informali

Abbinamenti: Cucina indiana

Descrizione

Don David Reserve Torrontès El Esteco è un vino Bianco Argentino da un’uva tipicamente argentina come il Torrontes coltivate nelle Valles Calchaquìes.

Vini argentini, un vero e proprio capolavoro dei discendenti europei Paz Malbec de Finca Las Moras.

Un vino davvero interessante e potente, prodotto da uva unica come il torrontes, nata in Argentina durante le migrazioni dall’Europa della fine del diciannovesimo secolo.
Dalle analisi genetiche si è trovato che poco ha a che fare con l’uva Torrontes spagnola, ed è invece figlia dell’incrocio tra Criolla Chica e il Moscato di Alessandria.

Un vino saporito e da mangiare, come c’era da aspettarsi dall’uva di partenza.

Fermentato per la maggior parte in acciaio, e solo in una piccola parte in botti di rovere americano, esprime al massimo la sua aromaticità e le note fresche. Caratteristiche tipiche di questo vitigno.

Un grande vino argentino da pranzo, perfetto da bere in estate con piatti freschi ed estivi.

Premiato
90 Punti Descorchados 2018
90 Punti Tim Atkin 2016
Argento Decanter Awards 2016
92 Punti Tim Atkin 2015

Note di degustazione
Don David Torrontés di El Esteco si presenta di un bel colore giallo paglierino chiaro, riflessi verdognoli specialmente in gioventù.
Al naso profuma di rose, scorza di limone e altri profumi freschi e fruttati. Il sorso riprende il naso fresco e slanciato con sentori agrumati, con un tocco di salinità chiude la bevuta.

Abbinamenti
Il Torrontes è un vino di facile abbinamento con il pesce, o con piatti di carne bianca semplice.
Spettacolare con la cucina indiana, per le sue spezie intense e saporite.
Si può servire, se molto fresco, anche come aperitivo.

Informazioni aggiuntive

Peso 1.5 kg
Produttore

Don David

Zona di produzione

Recensioni

Ancora non ci sono recensioni.

Recensisci per primo “Don David Reserve Torrontés 2019 El Esteco”

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato.

Ti potrebbe interessare…