Descrizione
Duca Sanfelice DOC Cirò Riserva Classico Superiore Librandi è il migliore vino di Cirò della Cantina, dalle migliori uve Gaglioppo.
Dello stesso produttore provate anche Gravello 2019 Calabria IGT o della stessa Tenuta Rosaneti Efeso 2021 Calabria IGT Librandi
Le uve Gaglioppo per il Cirò Riserva Duca San Felice di Librandi vengono raccolte a maturazione avanzata, a ottobre, quando in calabria le uve vengono pronte a settembre.
Le uve vengono diraspate, e pigiate delicatamente, vinificate in acciaio inox con macerazione per una decina di giorni.
Affina in acciaio inox e cemento, dove riposa per almeno 2 anni, con permanenza in bottiglia di alcuni mesi prima della messa in commercio.
Un vino pronto dopo 2 anni dalla data di vendemmia, ma se ben tenuto e in cantina è possibile farlo invecchiare per oltre i 10 anni.
Premiato
Note di degustazione
Il Duca Sanfelice DOC Cirò Riserva Librandi è rosso impenetrabile, rubino, con riflessi granati in corona già dopo 3 anni.
Al naso è fruttato di ciliegia sotto spirito, un vino evoluto, con bei toni speziati. Intenso, potente, con leggeri richiami alla terra di provenienza, con note di liquirizia. In bocca è un vino pieno, meridionale, caldo, ma bilanciato da una delicata freschezza, e sostenuto da una nota alcolica presente ma non fastidiosa.
Lungo il finale, chiude con sentori terziari di tabacco in foglia e ciliegia.
Recensioni
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