El Brujo Premium Panama Blended Rum

34.00

Produttore: El Brujo

Gradazione: 40,0 %

Località: Panama

Stile: Scuola Spagnola e Francese

Tipo: Blend

Formato: 0,7 L

Momento per degustarlo: Serate tra amici 

 

3 disponibili

Descrizione

El Brujo Premium Panama Blended Rum Lo stregone, prodotto a Panama vicino a el Cerro Brujo, la collina delle streghe. A cui viene ispirato il design di questa bottiglia decoratissima.

Leggenda vuole nella grotta in cima alla collina, si svolgessero riti legati alle pratiche Vudù e produzioni di pozioni magiche.

El Brujo nasce da una forte combinazione tra il meglio dei Rum Panamensi di diversi stili scuola francese, e spagnola. Una vera particolarità.

Il succo di Canna da Zucchero viene spremuto e fermentato nel periodo delle stagioni secche.
La fermentazione della canna da zucchero avviene a temperatura controllata con lieviti selezionati e lasciata terminare naturalmente.
Dopo la distillazione che avviene in continuo, il rum invecchia in botti ex-bourbon per un periodo di circa 8 anni, prendendo piacevolissimi sentori maltati.

Durante la maturazione i distillati di El Brujo vengono miscelati assieme, passano poi sei mesi in botti di ex- Sherry Pedro Ximenez.
Ne nasce un rum morbido, con piacevoli sentori di tostatura e frutti rossi provenienti dalle botti di partenza. Unico

Perfetto sia da bere cosi, in purezza, sia per preparare ottimi e giovani cocktail dai sentori moderni e inusuali per un rum.

Note di degustazione
El Brujo Panama Rum al naso inizia secco, con sentori di fiori e di paglia, poi continua con gli aromi dell’invecchiamento. Vaniglia e caramello, sentori di frutti rossi e accenni di malto tostato.
Al sorso è complesso e brioso, giovane e tostato di caramello con note di vaniglia.
Termina caldo di tostato, molto buono.
Perfetto stile panamense

Informazioni aggiuntive

Peso 1.8 kg
Produttore

El Brujo

Zona di produzione

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