Kagua Rouge Far Yeast Brewing Company

Descrizione

Kagua Rouge di Far Yeast Brewing Company prodotta in Giappone, è una potente Birra belgian Strong Ale, rosso carico e dall’alta gradazione alcolica. Aromatizzata con Sansho un pepe tipico giapponese.

Birra a bassa temperatura di fermentazione da Far Yeast Brewing Company, il cui nome con un gioco di parole vuol dire Lievito Estremo ma che suona come Far East: Estremo Oriente.

Note di degustazione

Kagua Rouge è una birra Quadrupel, ambrato carico, quasi rosso, al naso dominano le note di malto tostato e la speziatura del Sansho Pepper giapponese, in bocca si avvertono chiaramente le note maltae e caramellate derivanti dalla tostatura. Potente la speziatura. Si fa notare anche la gradazione alcolica tutt’altro che leggera, che passa i 9%.