Descrizione
Kagua Saison di Far Yeast Brewing Company Birra prodotta in Giappone, alcolica come tutta le figlie del birrificio, aromatizzata lievemente con l’esotico sansho pepper e yuzu l’agrume giapponese più conosciuto.
Birra a bassa temperatura di fermentazione da Far Yeast Brewing Company, il cui nome con un gioco di parole vuol dire Lievito Estremo ma che suona come Far East: Estremo Oriente.
Note di degustazione
Kagua Saison della Far Yeast Brewing Company è oro carico, tendente all’ambrato, al naso è intenso il sentore di yuzu l’agrume giapponese simile ad un limone, con leggere e fragranti note di sansho pepper.
In bocca predonamina la nota di fruttata dello yuzu, di medio corpo, l’alcolicità non si sente particolarmente. Buona anche la digeribilità.
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