Ki No Bi KiNoBi Dry Gin

69.00 

Produttore: The Kioto Distillery

Località: Kioto, Giappone

Tipo: Kioto Dry Gin

Stile: Secco ed Erbaceo

Gradazione: 40 %

Formato: 1 L

3 disponibili

Descrizione

Il Ki No Bi o Kinobi Dry Gin della Kioto Distillery viene distillato da un fermentato di riso giapponese, una vera unicità, completamente diverso da tutti gli altri.

Il più diverso da lui è anche uno di quelli più particolari il Winestillery London Dry Gin Chioccioli Altadonna distillato da vino San Giovese di Toscana.

Dopo la fermentazione del riso, come per un sake, si distilla il fermentato in alambicco 3 volte in discontinuo. Dopo la terza distillazione si aggiungono le botaniche giapponesi.

Per il Ki No Bi gin si usano botaniche divise in 6 gruppi per tipi, tra cui si annoverano lo Yuzu, Hinoky (Cipresso Giapponese), pepe verde e germogli di Bamboo. Non tutte naturalmente sono note.

Note di degustazione

Ki No Bi Dry Gin è profumato e avvolgente con sentori freschissimi ed erbacei, con sentori agrumati di buccia di arancia. 
Al sorso è morbido, con una leggerissima freschezza dagli agrumi, decisamente molto armonico.

Perfetto da bere liscio o con un cubetto di ghiaccio. Visto il meraviglioso bouquet di profumi è spettacolare per un cocktail in cui il gin è il protagonista, come il Gin Sling.

Confezione regalo con astuccio in cartonicino goffrato e serigrafato

Consigliato per cocktail party con amici e dopo cena

Cocktail consigliato

Gin Sling
45ml KI NO BI Kyoto Dry Gin
5ml Sciroppo di zucchero nero di Okinawa
Colmare con acqua ghiacciata
Preparare in un Tumbler con ghiaccio.

Informazioni aggiuntive

Peso 1.6 kg
Zona di produzione

Produttore

The Kioto Distillery

Recensioni

Ancora non ci sono recensioni.

Solamente clienti che hanno effettuato l'accesso ed hanno acquistato questo prodotto possono lasciare una recensione.