Le Erbe Grappa alla Ruta Marzadro

18.00 

Produttore: Marzadro

Uvaggio: Miste locali

Gradazione: 40 %

Formato: 0,70 L

Aromatizzante: Ruta

Distillazione: Artigianale in piccoli lotti

Momento per degustarla: Dopocena, Mattina a colazione 

6 disponibili

Descrizione

Le Erbe Grappa alla Ruta Marzadro classico preparato di grappa alle erbe, prodotta con grappe miste trentine selezionate, ottima come digestivo. Amara, ma bilanciata dalla forza alcolica.

Della stessa linea Le Erbe di Distilleria Marzadro provate anche Mugo, Genziana, Asperula e Ginepro.

La grappa alla Ruta si prepara per infusione della radice fresca di genziana, in grappe trentine selezionate.
Le grappe di partenza da vinacce miste trentine selezionate vengono prima distillate separatamente con metodo a bagnomaria con alambicco a colonna discontinua. Per poi essere miscelate e messe a infondere con la Ruta fresca, lasciata poi nella bottiglia di grappa alle erbe.

La Ruta fresca raccolta a mano in estate poco prima della fioritura nella riserva del Monte Baldo in Trentino, in terreni di proprietà di Distilleria Marzadro.

La Pianta di Ruta trasmette alla Grappa un sapore balsamico e solo lievemente amaro.

L’idea di grappa alle erbe probabilmente nasce nel 1800, quando si scoprirono le proprietà solventi dell’alcol e la sua capacità di estrarre i principi attivi dalle piante.

Informazioni aggiuntive

Peso 1.5 kg
Produttore

Marzadro

Zona di produzione

Recensioni

Ancora non ci sono recensioni.

Solamente clienti che hanno effettuato l'accesso ed hanno acquistato questo prodotto possono lasciare una recensione.

Ti potrebbe interessare…