Descrizione
Liquore Agricanto Paladin è il moderno figlio di un’antica tradizione veneta, a base di vino Raboso del Piave, succo spremuto di ciliegie, grappa e alcune spezie. Un liquore perfetto con il cioccolato o come dopo cena. Molto femminile.
Della stessa Casa Paladin trovate nel nostro catalogo anche diversi rossi e gli spumanti di Castello Bonomi
Nel nostro catalogo di Liquori e digestivi, potete trovare oltre che Poli, anche Varnelli, Caffo e Mandragola.
Agricanto è quindi un vino liquoroso aromatizzato, perfetto da abbinare al cioccolato.
Preparato con Raboso del Piave di produzione propria della stessa azienda, grappa, alcol, un po’ ma non molto zucchero, succo di ciliegia selezionata, e una miscela segreta di erbe e spezie.
Affinato 3 mesi in contenitori di acciaio inossidabile, viene poi filtrato e imbottigliato.
Note di degustazione
Il liquore Agricanto è rosso rubino, impenetrabile, al naso spicca la ciliegia sciroppata, e il vino rosso, note speziate solleticano il naso con l’aumentare della temperatura. In bocca è dolce, delicatamente acidulo e nettamente ciliegioso, il gusto è decisamente rosso.
Abbinamento
Servite il liquore Agricanto di Paladin ghiacciato, in un piccolo bicchierino da grappa con del cioccolato fondente o come guarnizione di una panna cotta al cacao.
Consiglio dell’enotecario
Preparate della frutta cotta come delle pesche e delle pere, spolverizzatele di polvere di cacao e guarnitela con il liquore mentre sono ancora calde.
Guardate negli occhi i vostri ospiti.
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