Martinique Rhum X.O. Clément

Descrizione

Martinique Rhum Vieux Agricole X.O. è una delle Grandi Riserve della Habitation Clément, affinato per 6 anni in clima tropicale.

Dello stesso livello nel nostro catalogo abbiamo anche il V.S.O.P. J.M. invecchiato 10 anni, e diversi Rhum Agricole.

Questo Rum X.O. (Extra Old) di Clément, prodotto da puro succo di canna da zucchero, prodotte nei campi di proprietà, della distilleria. Dopo la distillazione che avviene in alambicco creolo tradizionale, il distillato viene avviato all’invecchiamento.
L’affinamento avviene per 6 anni in botti formato barrique di rovere francese metà vergini e metà tostate all’interno.

Note di degustazione
Il Martinique Rhum Vieux Agricole X.O. di Clément è molto profumato e di grande persistenza, piacevolissime le note tostate.
Si presenta di un bellissimo color ambra, al naso è enorme e finissimo, con note di spezie e arancia candita, vaniglia e freschezza di chiodi di garofano. Termina di note tostate di the nero e cioccolato fondentissimo.
Al sorso è piacevolissimo di legno e dolce di canna da zucchero, incredibilmente floreale. Finale lungo e persistente.

Perfetto per i momenti di meditazione in abbinamento a tavolette di cioccolato fondente pregiato.

Venduto in confezione reglao con astuccio di cartoncino serigrafato