Descrizione
Montepulciano d’Abbruzzo DOC Linea Costa del Mulino: Una perla della Cantina Frentana, un vino perfetto per tutti i giorni, senza pensieri. Gradevole e dalla giusta intensità.
Il Montepulciano d’Abbruzzo DOC è un vino rosso distintivo, prodotto esclusivamente dall’Uva Montepulciano, il simbolo dell’Abruzzo. È il compagno perfetto per piatti a base di carne, offrendo un sapore morbido e fresco. Ideale per un consumo quotidiano.
Se sei un amante dei vini della Cantina Frentana, ti consigliamo di esplorare anche la Cococciola. Un vino leggero e piacevole, perfetto come aperitivo o da abbinare a deliziose fritture.
Il Montepulciano di Cantina Frentana è prodotto al 100% da uva Montepulciano. Dopo la raccolta, l’uva viene sottoposta a un processo di pressatura soffice, garantendo la massima qualità. La fermentazione avviene con una permanenza sulla buccia di circa 10 giorni. A seconda delle caratteristiche dell’annata, segue la fermentazione malolattica per smussare l’acidità e un affinamento in tini di acciaio inossidabile. Prima dell’imbottigliamento, il vino viene affinato brevemente in botti di rovere.
Note di degustazione
Il Montepulciano DOC si distingue per il suo colore rosso intenso. Nei primi anni, presenta sfumature viola brillanti. Al naso, offre aromi di prugna matura, ciliegia nera e note floreali di viola mammola. Al palato, si presenta corposo e strutturato, pur mantenendo una freschezza di gioventù.
Abbinamento
Il Montepulciano d’Abbruzzo DOC Costa del Mulino di Cantina Frentana è estremamente versatile. A seconda della temperatura, si abbina splendidamente con piatti leggeri come minestre o con carni rosse in umido. Un vino che non deluderà le tue aspettative.
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