Mortlach 16 Years Distillers Dram 2.81

Descrizione

Mortlach 16 Years Old Distillers Dram invecchiato in sole botti ex-sherry, con delle meravigliose note di frutti rossi, come il lampone e il mirtillo.

Mortlach da sempre si distingue per il suo singolare metodo di distillazione, in cui il malto viene distillato non 2 e nemmeno 3 volte, ma 2.81 volte.
In cui in seguito alla prima e seconda distillazinoe viene aggiunta una parte di code o Wee Witchies per dirla tutta, fino a portare a una proporzione di 2.81. Fidatevi il calcolo ve lo risparmiamo (parola di Chimico Organico)

Dopo la magica distillazione eseguita, viene invecchiato per 16 anni in sole botti ex-sherry, sia nuove che di secondo passaggio.
Viene imbottigliato a questo punto a 43,4 % vol/vol.

Un whisky eccezionale e dalla storia lunghissima e colossale.

Note di degustazione
Si presenta di un bellissimo colore ambra brillante, al naso inizia dolce di un bellissimo Sherry, ciliegia, arancia rossa e caramello caldo, continua poi di sentori di miele e terziari di tabacco e pungente di zenzero. Una meraviglia.
Al sorso è pulitissimo, di corpo, piacevoli sentori di frutta secca, come prugne e fichi, piacevole il lato speziato di cannella e pepe. Il lungo invecchiamento conferisce belle note oleose di noci e calde di cuoio.
Il finale è medio lungo, dolce di arancia e miele, fichi e tipici sentori lungo invecchiamento come le spezie e la noce moscata.

Mortlach 16 Years Old è un grande regalo per un appassionato. Oppure per regalare a se stessi un whisky eccezionale per un occasione importante.