Il Panbriacone Bonci

29.00 

Produttore: Bonci Pasticcerie

Peso: 0.8 kg

Canditi: No

Uvette: Uvetta passa di Corinto

Esaurito

Descrizione

Nato nel 1995 presso la rinomata Pasticceria Bonci, il Panbriacone Bonci si distingue per essere un panettone unico, privo di canditi, imbevuto di un esclusivo sciroppo di vino passito.

Il Panbriacone è una combinazione unica di consistenza, dolcezza e “forza” nel gusto, grazie alla sua potente anima liquorosa. Diventerà il protagonista indiscusso delle vostre tavole natalizie, capace di stupire anche gli ospiti più esigenti con il suo nome beffardo e impertinente, “Panbriacone”, ma dal gusto elegante e raffinato, in pieno stile Pasticceria Bonci.

L’incontro tra i profumi d’oriente dell’uva di Corinto (greca) e gli aromi dolci e suadenti dei vini passiti sa stupire anche i palati più esigenti e raffinati.

La lievitazione avviene naturalmente, utilizzando una pasta madre da oltre 70 anni di proprietà di Pasticceria Bonci, totalmente privo di conservanti e aromi artificiali.

Abbinamenti

Il Panbriacone si abbina perfettamente ai vini dolci passiti come la Malvasia delle Lipari di Hauner o il Gold TRAMINER di Toblino.
Esula e supera il concetto di panettone; per la sua ricetta particolare, potente e briosa, il Panbriacone è perfetto da gustare in ogni momento dell’anno.

La Pasticceria Bonci consiglia di provarlo anche nelle estati più torride; la sua potenza alcolica vi rinfrescherà la mente e il corpo, rendendolo il modo giusto per terminare un pranzo, specialmente se servito con un’abbondante pallina di gelato al malaga.

Ingredienti

Farina di grano tenero tipo 0, zucchero, burro, uva passa selezionata 7%, uova intere pastorizzate, lievito naturale, sciroppo alcolico (alc. 14%vol.) di imbibizione (acqua, zucchero, alcool etilico, concentrato di vini passiti, aromi naturali) 27%; aroma naturale: estratto naturale di vaniglia, sale. Nello stesso laboratorio si lavorano e si usano: mandorle, noci, nocciole, pistacchi, sesamo, arachidi, latte in polvere, proteine del latte, lecitina di soia. Prodotto senza conservanti e coloranti.

NOTA
Il peso indicato nella scheda è riferito all’ingombro volumetrico, non è il peso effettivo del panettone.

Informazioni aggiuntive

Peso 2.4 kg
Produttore

Bonci Pasticcerie

Recensioni

Ancora non ci sono recensioni.

Solamente clienti che hanno effettuato l'accesso ed hanno acquistato questo prodotto possono lasciare una recensione.

Ti potrebbe interessare…