Pèppoli 2018 Chianti Classico DOCG Antinori

14.50

Denominazione: Chianti Classico Gallonero DOCG

Produttore: Marchesi Antinori

Zona di produzione: Chianti, Toscana

Annata: 2018

Uvaggio: Sangiovese 90%, Merlot e Syrah circa 10%

Gradazione: 13 %

Formato: 0,75 L

Temperatura di servizio: 14 °C

Esaurito

Descrizione

Pèppoli 2018 Chianti Classico DOCG Antinori, nasce nel cuore del Chianti, nel territorio della provincia di Firenze.

Nel nostro catalogo di vini di Toscana e Chiantigiani potete trovare Monteraponi e il grandioso Lucente

Questo Chianti Classico della lega del Gallonero nasce nel 1985 con prima annata in commercio nel 1988, è un vero e proprio caso unico nella zona, complesso e ben strutturato. Di carattere deciso e pieno di aromi mantiene un piacevolissimo sentore di frutta.

Le vigne crescono in una zona particolarmente interessante per il microclima, piantate in una vallata i cui terreni sono ricchissimi di minerali. Una vera e propria valle ideale per la coltivazione dell’uva Sangiovese, dove cresce vitale e forte.

La struttura è aiutata e sostenuta da una maturazione in botti di rovere francese e rovere americano.

Un vero e proprio gioiellino.

Note di degustazione
Peppoli 2018 Chianti Classico Antinori si presenta rosso rubino, limpido e brillante. Al naso è fruttato di ciliegia e lampone, termina di fiori di violetta e una bellissima “vanigliatura” conferita dal legno.
Al sorso è un vino equilibrato e saporito, piacevole acidità, dal retrogusto spiccatamente fruttato e speziato di legno. I tannini da buon San Giovese Chiantigiano sono morbidi ma presenti.

Abbinamento
Peppoli è un vino da Carne, immaginatevi la vostra Fiorentina appena tirata fuori dal fuoco, (cotta 5 minuti sia mai!) immaginatevi il suo gusto ferroso, e pensate ai tannini di questo fantastico sangiovese, bene una volta fatto tutto questo passatemi a prendere che vengo con voi.

Informazioni aggiuntive

Peso 1.25 kg
Zona di produzione

,

Produttore

Antinori

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