Radici 2015 Taurasi DOCG Mastroberardino

29.50

Denominazione: Taurasi DOCG

Produttore: Mastroberardino

Zona di produzione: Campania

Annata: 2014

Uvaggio: Aglianico di Taurasi 100 %

Gradazione: 13,5 %

Formato: 0,75 L

Temperatura di servizio: 14 °C

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Descrizione

Radici 2015 Taurasi DOCG Mastroberardino è una grande espressione di vitigno Aglianico, Il Taurasi è tipico della zona del vulture.

L’uva viene prodotta nei vigneti di Montemarano, con esposizione sud-est in un bel terreno argilloso e di Mirabella Eclano, con esposizione diversa Sud-Ovest in terreno sabbioso ben drenato.

L’uva viene raccolta a fine di ottobre o al massimo inizi di novembre a mano.
L’uva viene vinificata in rosso con macerazione pellicolare a temperatura controllata per circa 3 settimane.
Il vino viene poi affinato in barrique e fusti di rovere per circa mesi, dopo di che rimane almeno ventiquattro mesi in bottiglia.

Abbinamenti
Radici 2015 Taurasi DOCG Mastroberardino
è un grandissimo vino da carne, in grado di rispondere e sostenere a un arrosto.

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Zona di produzione

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