Rum Clairin Casimir Velier

53.00

Produttore: Casimir

Importatore: Habitation Velier

Gradazione: 54,3 %

Località: Haiti

Stile: Rhum Agricolo

Formato: 0,7 L

Astuccio: Si

1 disponibili

Descrizione

Clairin Casimir è un Rum Haitiano di Velier di puro succo di canna da zucchero, coltivata in un vero e proprio “Paradiso Terrestre” quali sono i Caraibi.

Nel nostro catalogo potete trovare inoltre il Rum Clairin Sajous 

I Clairin sono i rum prodotti dalle distillerie artigianali Haitiane. Veri e sempre senza compromessi.

Clarin

Clairin è prodotto dalle distillerie Douglas Casimir del Creolo Faubert Casimir in Saint Michel de L’Attalaye, in un alambicco a fuoco diretto ovviamente a processo discontinuo.

La canna da zucchero utilizzata è una rara varietà locale, fermentata senza aggiunta di lieviti selezionati. L’azione fermentativa di respirazione anaerobica degli zuccheri è ad opera dei soli lieviti indigeni. Distillati in discontinuo e non filtrati a freddo. Colore Naturale.

Questo è un distillato ricercato e poco diffuso, sfuggito alla globalizzazione. Selezionato da Luca Gargano e imbottigliato da Velier.

Note di degustazione
Rum Clairin Casimir di Velier è trasparente e cristallino, si presenta al naso con sentori netti e spiccati di canna da zucchero.
Al sorso è deciso ed intenso, speziato e leggermente fruttato di mela molto matura.
Finale lunghissimo e lievemente salmastro, per via della provenienza.

Inoltre dello stesso importatore Velier, trovate nel nostro catalogo anche tutti i Rum Habitation Velier tra cui Forsyths WP, eHampden.

 

Informazioni aggiuntive

Peso 1.3 kg
Zona di produzione

Produttore

Casimir

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