Saint James Cuvée 1765

50.00 

Produttore: Neisson

Importatore/Selezionatore: Velier

Gradazione: 54,2 %

Località: Martinica

Stile: Rhum Agricolo

Formato: 0,7 L

Astuccio: No

Invecchiamento: Rovere francese e americano in clima tropicale

 

3 disponibili

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Descrizione

Il Rhum Saint James Cuvée 1765 celebra il ricco patrimonio e l’arte della distillazione delle Plantations Saint James, con oltre 250 anni di esperienza. Questa cuvée esclusiva è un’attenta selezione di rhum invecchiati per sei anni in botti di quercia selezionate, che rivelano un equilibrio perfetto tra tradizione e modernità.

Simile nella sua nobiltà e complessità al Neisson Le Rhum Vieux Par Neisson, il Cuvée 1765 offre un’esperienza di degustazione unica. Prodotto unicamente dal succo fresco di canna da zucchero raccolto nei terreni dell’azienda Saint James in Martinica, questo rhum agricole esprime l’essenza pura del territorio.

La fermentazione lunga in ambiente tropicale eseguita con lieviti esclusivi della distilleria Saint James di solo succo di canna da zucchero senza aggiunta di melassa. La distillazione avviene in un sofisticato alambicco a colonna di tradizione francese, conferendo a questo rhum una qualità impeccabile.
L’invecchiamento in botti di rovere selezionate garantisce una maturazione ottimale, eliminando le note più aspre dei tannini e arricchendo il rhum di sfumature aromatiche profonde.

Il Saint James Cuvée 1765 si distingue per il suo tempo di riposo di sei anni, guadagnandosi la stima degli intenditori e la classificazione di rhum “vieux”, inserito nella prestigiosa denominazione AOC Martinique.

Note di degustazione

Saint James Cuvée 1765 si presenta di una tonalità ambrata e invitante. Al naso, rivela un bouquet complesso di aromi legnosi, speziati, con note distintive di caffè e cuoio. La dolcezza del succo di canna da zucchero si intreccia armoniosamente con queste essenze, offrendo un’esperienza olfattiva ricca e avvolgente.
In bocca, il rhum si esprime con una straordinaria armonia e profondità, rivelando strati di legno, cannella e un retrogusto persistente che sorprende per la sua eleganza e raffinatezza, nonostante l’età relativamente giovane. Un vero gioiello per gli amanti del rhum.

Informazioni aggiuntive

Peso 1.6 kg
Zona di produzione

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Produttore

Saint James

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