Saperavi

33.00

Denominazione: Saperavi Georgia

Produttore: Zurab Topuridze

Annata: 2015

Uvaggio: Saperavi 100%

Gradazione: 13.0%

Formato: 0,75 L

Temperatura di servizio: 16/18 °C

Esaurito

Categorie: ,

Descrizione

Saperavi di Zurab Topuridze è un vino di Georgia, è un esempio meraviglioso di vino naturale e fatto alla vecchia maniera, affinato in anfora e prodotto allo stesso modo da generazioni.

Inizia duro quasi austero, ma in un sorso o due prende forma e si ingentilisce, pungente il frutto nero come di lampone. Un vino nerissimo come la gnostra, senza dubbio rustico e quasi selvatico. Meraviglioso il tannino, delicato e perfetto per pulire la bocca da un salame non troppo speziato.

Abbinamenti

Saperavi è un vino che vuole “mangiare”, e lo chiede senza giri di parole, perfetto da gustarselo con piacere con un salame molto stagionato e un bel pane fresco di montagna, non avrete bisogno di altro per il vostro aperitivo, se non ovviamente degli ospiti con cui condividerlo.

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