Sauvignon 2020 Braida Santa Cecilia Pitars

7.50

Denominazione: Friuli DOC

Produttore: Pitars

Zona di produzione: Grave del Friuli

Annata: 2020

Uvaggio: Sauvignon Clone Rauscedo 3

Gradazione: 13 %

Formato: 0,75 L

Temperatura di servizio: 6-10 °C

Descrizione

Sauvignon 2020 della tenuta Braida Santa Cecilia di Pitars non è un vino che necessità di presentazioni di alcun tipo, vince nel 2019 La medaglia d’oro come migliore sauvignon del mondo e il premio come vino rivelazione dell’anno.
Insomma un vino di cui poter godere senza indugi.

  • Concorso Mondiale del Sauvignon, Medaglia d’oro e Premio Rivelazione Vino Italiano
  • Bibenda, Tre Grappoli
  • I Vini di Veronelli, 87 pt.
  • James Suckling, 90 pt.

Della stessa cantina potete trovare nel nostro catalogo potete trovare lo Chardonnay, il Refosco e il Friulano.

L’uva coltivata in un terreno unico tipico delle Grave delle Grave del Friuli, molto sassoso e secco.
Dopo una spremitura soffice viene vinificata in bianco, senza macerazione.
Il mosto fermenta a temperatura controllata a 18 °C per mantenere e favorire lo sviluppo di profumi e aromi. 
Affina qualche mese in bottiglia prima della messa in commercio.

Note di degustazione
Sauvignon 2020 Braida Santa Cecilia Pitars si presenta di un bel colore giallo paglierino. Con profumi tipici e varietali del vitigno, foglia di pomodoro e melone, con salvia e frutta esotica dolce. 
Al palato è freschissimo e minerale, vibrante e meraviglioso.

Abbinamento
Questo Sauvignon un perfetto vino da aperitivo, accompagna bene il prosciutto. 
Perfetto anche con piatti di pesce salsato, come il caciucco alla livornese, oppure crosacei nobili come l’aragosta o l’astice, fantastico anche con il salmone.

Vino da aperitivo e da antipasti al prosciutto. Ottimo con piatti di pesce nobile (aragosta, astice, scampi, salmone) e pesci salsati, creme e minestre delicate.

In questa sezione potete trovare una serie di appaganti vini rossi e bianchi (a breve anche da dessert) quotidiani e da tavola, senza spendere molto, buon divertimento.

Informazioni aggiuntive

Peso 1.350 kg
Zona di produzione

Produttore

Pitars

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