Strucà 100% Olio EVO al Limone Filippi

17.00 

3 disponibili

Descrizione

Lo Strucà 100% Olio EVO al Limone è un dolce glassato, completamente privo di burro e derivati del latte, impastato con solo Olio Extravergine di Oliva. Notevole sostituto della colomba. In una versione più laica oltre che più light.

Nel nostro catalogo oltre il dolce Strucà, potete trovare anche le colombe di Filippi in arrivo per la pasqua.
Lo Strucà è anche disponibile nelle varianti: Classico, Mela e Cannella e Amarena.

Prodotto sia a Pasqua che a Natale è l’alternativa giusta a una Colomba o al Panettone. Di dimensioni più contenute e dal comodo formato a tronchetto è la soluzione giusta per i vostri piccoli peccati di gola.

I lievitatati all’olio di qualità non sono uno scherzo, l’intensità del sapore e del profumo è molto importante rispetto a quella del burro. La viscosità inferiore rende difficoltosa la preparazione degli impasti, è cosi tutto un gioco di equilibri tra la preparazione e i tempi di cottura.

L’alta percentuale di grassi vegetali insaturi rende lo Strucà Filippi un toccasana per il cuore e i vasi saguigni, o forse rende più giustificabile il misfatto. 

Consiglio dell’Enotecario

 Nei giorni più freddi vi consigliamo di intipiedire lo Strucà al Limone per qualche minuto in forno o vicino al calorifero, sentirete voi che profumi!

Informazioni aggiuntive

Peso 0.65 kg
Produttore

Filippi

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