The Equiano Afro Carribean rum

Descrizione

The Equiano Afro Carribean rum, letteralmente con il ritmo nel sangue, prodotto dalla collaborazione tra la Grey Distillery (Mauritius) e Foursquare (Barbados),
Nasce per ricordare un personaggio chiave della lotta allo schiavismo occidentale del 1700 il Signor Olaudah Equiano, nigeriano di nascita, viene trasportato fino ai caraibi come schiavo da ragazzino.
Fino al giorno in cui riesce a comprare la sua libertà, vendendo pensate un po’, rum nel Regno Unito, lo stesso paese che lo aveva venduto come schiavo.

Nel nostro catalogo di rum a doppio invecchiamento potete trovare il grande Dos Maderas 5+5

Il pluripremiato Rum è al 100% naturale, senza additivi e aromi aggiunti. 

Rum Equiano viene invecchiato per 8 anni (in clima tropicale) in ex bourbon ed ex cognac che donano sapori e aromi ricchi e profondi.
Un rum impressionante, dal nome grande e altisonante.

Prodotto con sola melassa di canna da zucchero autoctona mauriziana, invecchia prima in botti di rovere Limousin ex-cognac.
Fa un viaggio attraverso due Oceani in nave fino alle isole Barbados in africa, dove viene invecchiato in botti di rovere americana, fino a raggiungere 8 anni di età. Il risultato è un Rum scuro, scurissimo e dalla complessità immensa.
Le alte temperature medie e la grandissima umidità, delle due “zone di invecchiamento” di Equiano accelerano e amplificano lo scambio tra legno e distillato.

COMPLETAMENTE SENZA COMPROMESSI.
100% NATURALE.
DISTILLATO IN PICCOLI LOTTI LIMITATI.

Note di degustazione

The Equiano Afro Carribean rum al naso al primo impatto è ricco di frutta secca e uvetta, lasciandolo scaldare nel bicchiere si percepiscono note di buccia di arancia, caramello, caffè e vaniglia.
Al palato risalta la nota dolce della melassa ammorbidità dalla botte ex-bourbon che dona al rum un leggero gusto maltato.
Il finale medio continuato di note di quercia, la buccia d’arancia e la vaniglia.

Consiglio dell’enotecario

Equiano è un rum da cioccolato fondente, magari al 90%, immaginate la bella serata che ne può venire fuori.
Adatto per chi apprezza i sapori intensi e i profumi complessi.

Piccola curiosità

L’etichetta posteriore (controetichetta in gergo) reca due coordinate, che se cercate riportano esattamente alle due distillerie.
20°05’56″S 57°34’19″E
13°06’19″N 59°28’57 W