Valpolicella Ripasso DOC Villabella

14.00

Denominazione:Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC

Produttore: Villabella

Zona di produzione: Verona, Veneto

Annata: 2013

Uvaggio: Corvina, Corvinone e Rondinella

Gradazione: 14 %

Formato: 0,75 L

Temperatura di servizio: 16/18 °C

Descrizione

Il Valpolicella Ripasso DOC Villabella è un vino rosso corposo e intenso, prodotto a partire da uve tipiche ed autoctone quali: Corvina, Corvinone e Rondinella.

Della stessa cantina potete trovare nel nostro catalogo anche il famoso Amarone Villabella

La tecnica di produzione del Ripasso consiste nel lasciar riposare il vino base di Valpolicella prima dell’affinamento sulle vinacce appena pigiate dell’Amarone, l’estrazione dura all’incirca una ventina di giorni, trascorsi i quali il vino avrà acquistato i sentori tipici dell’amarone.

Note di degustazione

Rosso intenso, quasi nero, al naso è pepato e aromatico, sorso ricco e corposo.

Abbinamento

Il Valpolicella Ripasso Villabella è un grande vino da carne, perfetto con gli umidi o con i piatti locali molto saporiti.

Informazioni aggiuntive

Peso 1.4 kg
Zona di produzione

,

Produttore

Villabella

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