Vermentino Costa de Vigne M. Alessandri

14.50

Denominazione: Riviera Ligure di Ponente DOC

Produttore: M. Alessandri

Annata: 2019

Vitigni: Vermentino

Alcol: 14 % 

Formato: 0,75 L

Temperatura di servizio: 10-12 °C

Momento per degustarlo: Aperitivo, Serata informale

Abbinamento Consigliato: Aperitivo, Pesce crudo, Acciughe alla ligure 

Descrizione

Il Vermentino Costa de Vigne di M. Alessandri, viene coltivato nell’entroterra imperiese, su terreni argillosi e calcarei. Vino, fresco, con sfumature di fiori bianchi e frutta matura.
Prodotto nella denominazione Riviera Ligure di Ponente DOC come anche il Pigato della stessa cantina. 

Con circa cinque ettari vitati, Massimo Alessandri coltiva le sue uve nel massimo rispetto della natura, mantenendo più intatte possibili le antiche tradizioni sfruttando le più innovative tecnologie enologiche.

Ottenuto da un attenta selezione dei grappoli il Riviera Ligure di Ponente DOC Vermentino “Costa de Vigne” segue un classica vinificazione in bianco, con una breve maturazione in tini d’acciaio.

Se vi piace il vermentino dovete provare il Vermentino di Gallura Superiore di Sella & Mosca.

Note di degustazione
Dal colore giallo Paglierino, al naso ben si esprimono note floreali, frutta matura con un tocco di pompelmo. Al palato risulta leggermente caldo e avvolgente, con un finale di mela e pera.

Abbinamento
Ottimo come aperitivo primaverile, molto piacevole da bere con del pesce crudo, Sushi o Sashimi preferibilmente di branzino o salmone. Oppure con le acciughe alla ligure.

Informazioni aggiuntive

Peso 1.3 kg
Produttore

Costa de Vigne M. Alessandri

Zona di produzione

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