Descrizione
Il Drambuie Isle of Skye Liquor è un liquore scozzese a base di Scotch whisky, miele di brugo e una miscela di erbe e spezie segrete.
Piacevolmente dolce il nome particolare pare venga dal gaelico e significhi “Bicchiere appagante” o un significato similare.
Piacevolmente aromatico e dolce è un ottimo liquore come dopo pasto o da servire in cocktail.
Storia
La leggenda vuole che nel 1746 il capitano Mac Kinnon dopo la battaglia di Culloden nascose nella sua casa sull’isola di Skye il principe fuggitivo Charles Edward Stuart che pensò di ricompensarlo regalandogli la ricetta di questo pregiato liquore, che pare avesse inventato il suo farmacista personale.
Diversi storici considerano questa storia solamente una trovata pubblicitaria, anche se un po’ colorita non è affatto una brutta leggenda.
Note di degustazione
Drambuie Isle of Skye Liquor è di un bellissimo color oro, è esplosivo di aromi di miele ed erbe aromatiche, zafferano, cannella e vaniglia sono le più dolci.
Al palato è alcolico e caldo, liscio, e con una bella persistenza con lontani sentori di anice e noce moscata.
Da bersi liscio, oppure con un cubetto di ghiaccio e una scorzetta di arancia.
Se preferite potete gustarlo insieme a un bel pezzo di cioccolato al latte.
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