Descrizione
Finest Trinidad Caroni 1998 Rum: Bristol Classic, di vecchia concezione prodotto di un epoca che non tornerà più. Affinato da vecchie botti degli anni 90 dismesse e liquidate da Distilleria Caroni di Trinidad. Produzione super limitata.
Distillato su colonna discontinua perfetto esempio del loro stile di rum pesante. La distilleria è chiusa nel 2002 quindi le bottiglie oggi in circolazione sono le ultime che verranno mai prodotte.
Note di degustazione
Al naso prevale una sensazione di storico e canna da zucchero stagionata e spezie ormai perdute.
In bocca è morbido, ricco e profondo, si avverte l’età delle botti e il gusto è pieno e speziato.
Finale lungo e invogliante quasi primitivo, sorso chiama sorso.
Consigliato come regalo per intenditori o collezionisti.
Dall’etichetta: “You are drinking history“.
Della stessa azienda nel nostro Catalogo troviamo anche: Bristol Black Spiced Rum, Diamond Distillery 2003 Demerara Rum.
Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.