Descrizione
La Grappa Due Barili di Jacopo Poli è un grande esperimento, prodotta con doppio invecchiamento che le conferisce sentori unici e inusuali. Profumata di vino e di spezie, è buonissima.
Se apprezzate le grappe a doppio affinamento, nel nostro catalogo potete trovare anche Diciotto Lune Botti di Porto.
Distillata di vinacce da uvaggio a Prosecco, riceve un doppio invecchiamento, 2 anni in botti di rovere francese e due anni in botti ex sherry PX. Il primo per fornire struttura al distillato e il secondo per ammorbidirne gli spigoli e rendere il tutto più profumato.
Premiata da Bibenda con 5 Grappoli.
Note di degustazione
La Grappa Due Barili Jacopo Poli al naso è di cioccolato e spezie calde e dolci, nocciole tostate e una morbidissima uva appassita. Il gusto è ricco e complesso, molto intenso e vellutata, piacevolmente morbida vanigliata e di lunga persistenza.
Ottima per un regalo a un intenditore, l’affinamento in ex-Sherry le regala profumi complessi e inusuali. O per chi si approccia al genere la prima volta, per la sua morbidezza piacevolissima. Il perfetto regalo di Natale per gli appassionati del genere.
Nel nostro catalogo di grappe Barricate e Bianche, trovate anche altre grappe di Marolo, e di Poli.
Venduta in confezione di legno, con un ricordo delle botti di affinamento.
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