Liquorice Caffo

22.50 

Produttore: Caffo

Gradazione: 27 %

Località: Limbadi, Calabria

Formato: 0,50 L

Temperatura di servizio: -20 °C

Senza glutine / Gluten Free

1 disponibili

Descrizione

Liquorice Caffo è un liquore amaricante a base di radice di liquirizia Calabrese, perfetto come dopo cena, ottimo anche in estate in gustosi cocktail.

Per la produzione di questo liquore Caffo utilizza esclusivamente liquirizia di Calabria DOP certificata. L’estrazione come vuole tradizione viene effettuata per infusione a caldo in acqua.

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Fin dall’antichità sono conosciuti i principi attivi e il gusto intenso e inconfondibile che rilascia la radice di liquirizia, ed è proprio da qui è partita l’idea di Caffo, detiene infatti il primato di produzione di un liquore di pura liquirizia calabrese.
Liquorice di Caffo è a tutti gli effetti un capostipite.

Note di degustazione

Liquorice di Caffo si presenta nero impenetrabile, sia all’olfatto che al gusto è intenso ed esplosivo.
Al naso è netto di liquirizia, in bocca amaro ma ben bilanciato da una netta dolcezza.

Consiglio dell’enotecario

Da servirsi ghiacciato, in un bicchiere shot tenuto in freezer, è un grande dopocena, di pura liquirizia calabrese.
Oppure sul gelato al limone.

Un mio vecchio amico, tanti anni fa mi preparò un cocktail con Liquorice, Vodka e succo di limone fresco, shackerato con ghiaccio servito in una coppa martini, provatelo.

Contiene liquirizia, evitare il consumo eccessivo in caso di ipertensione.

Liquorice è un liquore Senza glutine quindi adatto anche all’alimentazione di celiaci o intolleranti. 

Senza Glutine

Informazioni aggiuntive

Peso 1.3 kg
Produttore

Caffo

Zona di produzione

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