Descrizione
Il Mars Wa Bi Gin è una espressione sublime della distilleria giapponese Hombo Shuzo, noto per la sua capacità di armonizzare la tradizione locale con tecniche distillative moderne. Questo gin si distingue per il suo carattere unico e la sua complessità aromatica, rendendolo un must-have per gli appassionati di gin premium.
Produttore
Mars Hombo Shuzo è una delle distillerie più rispettate e storiche del Giappone, con radici che risalgono al 1872. Situata tra le montagne remote di Kagoshima e Nagano, questa distilleria è rinomata per la sua abilità nel creare spiriti di qualità superiore, beneficiando di un clima ideale per la distillazione. Mars Hombo Shuzo produce una varietà di spiriti, inclusi whisky e gin, utilizzando metodi tradizionali che enfatizzano la purezza e il profilo aromatico unico dei loro distillati. L’attenzione meticolosa ai dettagli e l’impegno nella scelta degli ingredienti locali rendono ogni bottiglia un esemplare eccezionale di artigianato giapponese.
Note di Degustazione
Il Mars Wa Bi Gin è caratterizzato da un bouquet aromatico che intreccia note delicatamente floreali con un sottile tocco agrumato. Al palato, emerge una freschezza vivace grazie agli agrumi, seguita da una leggera dolcezza e una complessa profondità speziata che invita a un secondo sorso.
Cocktail Consigliati
La versatilità del Mars Wa Bi Gin lo rende ideale per una varietà di cocktail. Ecco alcuni suggerimenti:
Negroni Giapponese: Sostituisci il classico gin con Mars Wa Bi per un twist orientale su questo cocktail iconico.
Martini Zen: Combina Mars Wa Bi Gin con vermut secco e un tocco di sciroppo di gelsomino per un Martini che evoca serenità.
Gin Tonic Esotico: Per un Gin Tonic rinfrescante, usa tonic water premium e guarnisci con una fetta di limone yuzu o kumquat.
Recensioni
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