Montevetrano 2004 Cantina Montevetrano

Descrizione

Il Montevetrano 2004 Colli di Salerno IGT di Cantina Montevetrano è il Rosso Campano, fusione di vitigni internazionali e aglianico del vulture.

Questa bottiglia viene commercializzata con la clausola “Visto e Piaciuto”. Al di là del periodo di tre anni dalla sua immissione sul mercato, non possiamo garantire l’integrità del prodotto, nonostante sia stato conservato nelle condizioni ottimali.

Scoprite l’unicità del Montevetrano Colli di Salerno IGT 2004, un vino che racchiude la passione e l’innovazione di un gruppo di amici guidati da Silvia Imparato, con l’ausilio dell’enologo Riccardo Cotarella. Un esperimento divenuto eccellenza enologica.
Nel 1983, Silvia Imparato e un gruppo di amici, animati dalla passione per il vino, fondano Montevetrano in Campania. Con Riccardo Cotarella, enologo di fama, trasformano una sperimentazione audace nell’acclamato blend di Cabernet Sauvignon, Merlot e Aglianico, consolidando la reputazione di Montevetrano dal 1989.

Nel nostro catalogo di vini da uve Aglianico potete trovare anche il Taurasi Radici di Mastroberardino.

Le uve Cabernet, Merlot e Aglianico vengono coltivate nei vigneti di San Cipriano Picentino, nella provincia di Salerno.
Raccolte a metà settembre in cassette basse.
Vengono vinificate con macerazione sulle bucce separatamente, per 3 settimane, dopo di che si effettua la miscelazione e una lunga fermentazione malolattica.
Matura poi per circa 14 mesi in barrique di rovere nuove a bassa tostatura.

Note di degustazione

Il Montevetrano Colli di Salerno IGT 2004 si distingue per il suo colore rosso granato profondo e una struttura imponente. Questo vino offre un’esperienza olfattiva ricca e variegata, con aromi di frutti rossi maturi, tocchi di spezie, cioccolato, oltre a sfumature di tabacco e pelle. Al palato, rivela una struttura ben definita e corposa, equilibrata da una persistenza notevole.

Abbinamento

Montevetrano 2004 è un vino vecchio, intero e maturo, l’ideale accompagnamento per piatti intensi, come arrosti, selvaggina e formaggi stagionati, esaltando ogni pasto in un’esperienza sensoriale ricca e memorabile.