Barolo Dagromis 2016 Gaja

76.00

Denominazione: Barolo D.O.C.G.

Produttore: Gaja

Zona di produzione: La morra, Serralunga d’Alba, Langhe, Piemonte

Annata: 2014

Uvaggio: Nebbiolo da Barolo

Gradazione: 14 %

Formato: 0,75 L 

Temperatura di servizio: 16 °C

Descrizione

Barolo DOCG Dagromis 2016 Gaja è una delle etichette più storiche di tutta la DOCG di Barolo. Prende il nome dalla famiglia Gromis una volta detentrice del possedimento di un vigneto a La Morra intorno al secolo XIX.
La Famiglia Gaja oggi integra alle uve di La Morra quelle raccolte a Serralunga d’Alba esprimendo la complessita di entrambi i terroir.

Prodotta da uve Nebbiolo da Barolo in purezza è il risultato di vinificazione tradizionale piemontese, in acciaio, dopo di che affinato in 12 mesi in barrique e ulteriori 18 mesi in botti grandi di rovere.

Note di degustazione
Di un bel colore rosso rubino da Nebbiolo, al naso sprigiona profumi di frutta a bacca rossa e di rosa.
In bocca è di grande struttura tannini intensi ma fini e setosi, grande morbidezza e acidità.

Abbinamenti
Barolo DOCG Dagromis 2016 Gaja è meraviglioso per accompagnare piatti di carne a lunga cottura, come il mitico Brasato al Barolo o formaggi di media stagionatura. 

Se interessati ai vini da nebbiolo piemontese nel nostro catalogo trovate diversi Barbaresco, Barolo e Nebbioli di zona.

Informazioni aggiuntive

Zona di produzione

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