Baron de L’ 2019 Pouilly Fumé AOC Baron de Ladoucette

Descrizione

Il Baron de L’ 2019 Pouilly Fumé AOC, un autentico esempio di vini d’eccezione francesi, rappresenta l’eccellenza dell’enologia francese e simboleggia il savoir-faire della rinomata cantina Maison Francese Baron de Ladoucette.

Questo Sauvignon di alta qualità si posiziona tra i migliori rappresentanti del panorama vinicolo internazionale, competendo con i più esclusivi vini bianchi italiani premium, come il celebre Chardonnay Riserva Troy 2016 Tramin.

Caratteristiche Uniche del Baron de L’ Pouilly Fumé

Il Baron de L’ è un esempio perfetto di Sauvignon francese di alta qualità, espressione massima della denominazione vinicola francese Pouilly Fumé. È prodotto solo nelle annate più favorevoli, rendendolo un vino disponibile in quantità limitate, presentato sempre in eleganti casse di legno da sei bottiglie.

Eccellenza nella Produzione

Questo vino d’eccezione è il risultato di un’attenta selezione delle migliori uve di ogni vendemmia. L’uva Sauvignon, raccolta manualmente e sottoposta a un rigoroso processo di selezione, fermenta per tre settimane in acciaio, utilizzando lieviti naturali selezionati dalla cantina. La maturazione, che dura circa 10 mesi in vasche di vetro-cemento, preserva il profilo aromatico unico e i sentori fruttati che contraddistinguono il Baron de L, un esempio eccellente di vinificazione innovativa nel panorama vinicolo francese.

Note di Degustazione del Baron de L’ Pouilly Fumé

All’occhio si presenta con un colore dorato impreziosito da riflessi verdi. Al naso, è caratterizzato da un bouquet delicato, fresco e complesso, con note di frutta bianca come pesca e pera, e un accento minerale di pietra focaia. Al palato, il vino è rotondo e rinfrescante, con una mineralità pronunciata e un finale lungo e sapido.

Abbinamenti Gastronomici Ideali

Il Baron de L’ Pouilly Fumé è l’abbinamento ideale per piatti a base di pesce e frutti di mare. La sua marcata sapidità lo rende una scelta eccellente per bilanciare i sapori dolci tipici dei crostacei, come l’astice o l’aragosta, esemplificando l’armonia tra cucina raffinata e vini pregiati francesi.