Descrizione
Moscadello di Montalcino DOC Vendemmia tardiva di La Poderina dal colore dorato intenso, al naso esplode con profumi lunghissimi di frutta secca e miele. Al sorso è aromatico, dolce e armonico.
La produzione è lunga, inizia in vigna con l’appassimento in pianta e vendemmia manuale.
Viene vinificato in barrique dove fermenta e affina per circa un anno sulle fecce nobili.
Abbinamento
Ottimo in accompagnamento a formaggi stagionati, e con salati dal sapore molto forte e grasso come il Foie Gras o i tipici crostitini di Fegatelli Toscani.
Questo vino è stato premiato in quest’annata con:
Luca Maroni 94/99 2006
Wine Spectator 88/100 2006
Recensioni
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