Ribolla Gialla 2020 Braida Santa Cecilia Pitars

6.00

Denominazione: Venezia Giulia IGT

Produttore: Pitars

Zona di produzione: Grave del Friuli

Annata: 2019

Uvaggio: Ribolla Gialla

Gradazione: 12,5 %

Formato: 0,75 L

Temperatura di servizio: 8-10 °C

Descrizione

Ribolla Gialla 2019 della tenuta Braida Santa Cecilia di Pitars, è prodotto in un terreno unico tipico delle Grave delle Grave del Friuli, molto sassoso e secco.

Della stessa cantina potete trovare nel nostro catalogo potete trovare il Sauvignon, il Refosco e il Friulano.

L’uva viene vinificata in bianco, senza macerazione sulle bucce per evitare ossidazioni. Il mosto fermenta a temperatura controllata a 18 °C per mantenere e favorire lo sviluppo di profumi e aromi. 
Affina qualche mese in bottiglia prima della messa in commercio.

La Ribolla Gialla è un vitigno autoctono della regione Friuli, da sempre utilizzato in zona per la produzione di vini bianchi e spumanti.

Note di degustazione
La Ribolla Gialla 2019 Venezia Giulia IGT di Pitars si presenta di un bellissimo colore giallo paglierino carico e intenso. 
Al naso è floreale e fruttato di pesca e susina, o prugna selvatica. 
Al sorso è caratteristico del vigneto, fresco ed asciutto, piacevolmente citrino con sentori agrumati, finale lievemente aromatico.

Abbinamento

La ribolla è un vino tipicamente friulano ottimo come aperitivo, o in abbinamento ai molluschi più raffinati, come le ostriche e i tartufi di mare. Antipasti di pesce delicati oppure a pasto con piatti di pesce non troppo saporiti. 

In questa sezione potete trovare una serie di appaganti vini rossi e bianchi (a breve anche da dessert) quotidiani e da tavola, senza spendere molto, buon divertimento.

Informazioni aggiuntive

Peso 1.350 kg
Zona di produzione

Produttore

Pitars

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