Descrizione
Speyburn 8 Anni Premier Barrel Douglas Laing grande Scotch Whisky, in bottiglia di ceramica a ricordo degli anni del Victorian Music hall.
Whisky invecchiati da indipendenti e di altissimo livello sono anche quelli di Signatory Vintage tra cui: Caol Ila 2009 Signatory Vintage e il Ben Nevis 2010 Signatory Vintage. Oppure anche il Whisky Craigellachie Provenance 2009 10 Year Old dello stesso imbottigliatore.
Queste bottiglie, particolari in ceramica, sono modellate sulla forma dei decanter per whisky utilizzati in epoca Vittoriana della fine del 1800.
Per forma ricordano quelle che all’epoca erano delle borse dell’acqua calda utilizzate per riscaldarsi nelle fredde notte invernali.
Chiaramente anche questo fu all’epoca un trucco per sfuggire alla tassazione della Corona Britannica, come quelle usate in USA durante il proibizionismo.
Come le antiche borse dell’acqua calda, anche questo fantastico Speyburn 8 Anni Premier Barrel Douglas Laing è perfettamente in grado di scaldarvi.
Invecchiamento
Prodotto dalla distilleria dello Speyside Speyburn, e poi invecchiato dalla Douglas Laing’s Company.
Affinato e invecchiato dalla Douglas Laing’s Company, in una singola botte di rovere refill di tipo Hogshead, selezionata dall’imbottigliatore per questo Speyburn 8 Anni Premier Barrel
Note di degustazione
Un Whisky Spey perfettamente integrato nel territorio, di un bellissimo color nocciola, lo Speyburn 8 di Douglas Laing al naso è morbido e molto elegante, con solo una lievissima sensazione di torba.
Sorso morbido e corposo, un grande whisky da intenditori.
