Descrizione
Tirrenico 2019 Tenuta Belguardo Mazzei, Tyrrhenus, l’audace principe dei “Tyrrhenoi,” ispira “Tirrenico” della Cantina Mazzei. Proveniente dai vigneti di Belguardo sul Mar Tirreno, il vino cattura la forza delle brezze marine.
Tirrenico incarna un viaggio autentico tra tradizione e innovazione, rappresentando l’essenza della civiltà etrusca e la millenaria passione per il vino. Condividendo la leggendaria storia di Tyrrhenus e il suo viaggio verso l’Italia centrale.
La vendemmia manuale ha inizio l’11 settembre, seguita da una fermentazione a 28°C e 20 giorni di macerazione. Il vino matura per 14 mesi in piccoli fusti di rovere da 225 litri prima dell’imbottigliamento, previsto per settembre. Sarà pronto per la vendita nel gennaio del secondo anno dopo la vendemmia.
Tirrenico è un vino di grande importanza, capace di raggiungere il suo massimo potenziale se conservato adeguatamente, persino per oltre 10 anni.
Riconoscimenti:
- James Suckling ha assegnato 91 punti a Tirrenico.
Note di degustazione
Mazzei ci presenta Tirrenico come un vino intenso ed elegante, con un naso pulito che rivela note di macchia mediterranea e ribes nero. In bocca, si distingue per la sua sapidità, rotondità e tannini delicati. Un’esperienza complessivamente molto piacevole.
Abbinamento consigliato
Immagina un tenero stufato di coniglio, arricchito da un ricco sugo aromatico e erbe fresche, accompagnato dal prestigioso Tirrenico di Tenuta Belguardo di Mazzei. Un’esperienza culinaria straordinaria da provare almeno una volta nella vita.
Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.