Abruzzo DOC Cococciola Cantina Frentana Costa del Mulino

7.50

Denominazione: Abbruzzo CococciolaDOC

Produttore: Cantina Frentanta

Zona di produzione: Abruzzo

Annata: 2019

Uvaggio: Cococciola 100 %

Gradazione: 13,5 %

Formato: 0,75 L

Temperatura di servizio: 6-8 °C

Descrizione

Abbruzzo Cococciola di Cantina Frentana della linea Costa del Mulinon è un vino bianco prodotto da un uva storica e ricercata, ormai diventata rara e simbolo dell’Abruzzo. 

Della stessa cantina potete trovare nel nostro catalogo anche il Montepulciano perfetto come vino da carne, oppure il freschissimo Pecorino ottimo con le grigliate di pesce

Prodotto da un’accurata selezione di vitigni di Cococciola autoctoni e provenienti dalle colline Frentane, un vino solo leggermente mosso e piacevolmente profumato.
L’uva viene raccolta in anticipo per preservarne freschezza e vivacità, sottoposta a pressatura soffice. La fermentazione avviene a temperatura controllata, con leggera permanenza sulle bucce.
La Cococciola è un raro vitigno autoctono della zona delle colline Frentane in Abruzzo coltivata sopratutto secondo il sistema della Pergola Abruzzese. Sistema come l’uva ormai quasi del tutto scomparso.

Di pronta beva

Note di degustazione

La Cococciola di Cantina Frentana è un bel colore giallo paglierino. Al naso è profumato di fiori bianchi e agrumi dolci, lontane note speziate. Al gusto è fresco e acidulo, con note di frutta dolce e finale mandorlato.

Abbinamento

È un vino giovane e perfettamente indicato come aperitivo o vino da pranzo, perfetto per la sua acidità con fritti di verdure e piatti di pesce delicato.

Informazioni aggiuntive

Peso 1.3 kg
Zona di produzione

,

Produttore

Cantina Frentana

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