Descrizione
Lo Champagne Brut Premier di Louis Roederer è dopo Cristal la bottiglia più conosciuta della Maison.
Bollicina classica, prodotta dal taglio più classico della champagne: Chardonnay, Pinot Nero e Pinot Meunier.
Uno champagne fresco, un perfetto equilibrio tra le tre uve dell’assemblaggio.
Affina oltre tre anni sui lieviti, acquisendo aromi floreali e fruttati di grande impatto coniugate a aromi secondari evoluti e complessi.
Della stessa casa Roederer potete trovare nel nostro catalogo anche il mitico champagne Theophile tipicamente Parigino.
Viene prodotta a partire da viti coltivate in oltre 240 ettari nella Valle della Marna.
Ogni anno questo Sans Année rappresenta il portabandiera della Maison, stabile nel tempo, dallo stile unico e inconfondibile.
Freschezza e grande espressività, di grande complessità.
Dopo la vinificazione delle diverse parcelle di vino, i Vins Clairs (Vino pronto prima della presa di spuma), vengono assemblati formando quella che è la Cuvée definitiva.
La seconda fermentazione avviene con Metodo Champenoise in bottiglia, con permanenza sui lieviti di 3 anni.
Note di degustazione
Champagne Brut Premier di Louis Roederer si presenta di un bel colore giallo paglierino, di grande lucentezza e luminosità, perlage fine e continuo.
Al naso è fresco e floreale di fiori bianchi e frutta fresca, la permanenza sui lieviti conferisce anche sentori di pane ed erbe aromatiche.
Al sorso è ricco, piacevole cremosità, il finale è sapido e lungo molto fresco (PAI).
Venduto in confezione di pregio con astuccio.2
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