Champagne Cristal 2008 Louis Roederer MAGNUM (cofanetto)

870.00 

Denominazione: Champagne AOC

Produttore: Roederer

Zona di produzione: Reims, Champagne

Annata: 2008

Uvaggio: Chardonnay, Pinot Nero

Gradazione: 12 %

Formato: 1,5 L

Temperatura di servizio: 6/8 °C

Dosaggio: Brut

Filosofia produttiva: Negotiant Manipulant

Esaurito

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Descrizione

Lo Champagne Cristal 2008 in versione Magnum Louis Roederer è certamente il più famoso vino della Maison.
Commercializzato solamente nella Annate Migliori o Grand Année se vogliamo, quando tutte le condizioni sono perfette. 

Della stessa Maison Champagne Brut Premier e Théophile

La produzione, segue una procedura rituale, con la raccolta dello chardonnay e del pinot nero solo all’esatto momento della maturazione voluto.
Dopo la fermentazione alcolica la presa di spuma in bottiglia perdura per circa 6 anni, con un riposo di 8 mesi in seguito alla sboccatura. Necessario alla stabilizzazione del prodotto.

Non è semplicemente un vino di Champagne, è lo Champagne, simbolo di importanza e di eleganza smisurata.

Vista l’annata di produzione questo vino sarà in grado di invecchiare alcuni anni.

Note di degustazione

L’annata 2008 di Cristal è bellissima giallo paglierino brillante, il lunghissimo invecchiamento in bottiglia grande gli conferisce delicati riflessi ambra. Perlage fine come una seta.
Al naso è ampio, un ventaglio di profumi che spaziano dall’arancio candito, ai fiori di giglio, alla tostatura.
In bocca è morbido e senza spigoli, struttura enorme e acidità fine e freschissima. Lo chardonnay gli regala una bellissima burrosità.

Abbinamento

Cristal 2008 di Roederer si beve da solo, è il vino delle feste, dei momenti importanti e da ricordare.
Volendo dire la verità, con il caviale, l’aragosta e le ostriche regala ricordi infiniti e indimenticabili.

Consiglio dell’enotecario

Bevetelo fresco, non troppo freddo, in un bicchiere da vino bianco alto e spanciato, godetevelo.

Informazioni aggiuntive

Peso 1.8 kg
Dosaggio

Tipo di Uvaggio Spumante

Produttore

Roederer

Zona di produzione

Recensioni

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