Descrizione
Il Franciacorta DOCG Brut 2018 Teatro alla Scala di Bellavista è il vino ufficiale del prestigioso Teatro alla Scala, fungendo da autentico ambasciatore dell’eccellenza enologica italiana. Questo straordinario vino è il risultato di un’armoniosa sinergia tra Musica, Arte e il Vino italiano, e rappresenta un esempio di maestria nell’assemblaggio di uve Chardonnay e Pinot Nero, coltivate con scrupolosa attenzione nelle suggestive colline di Franciacorta. Il suo affinamento sui lieviti per almeno 5 anni a partire dalla vendemmia conferisce a questo vino una complessità unica nel suo genere.
Un tocco distintivo di raffinatezza è aggiunto a questa Cuvée Teatro alla Scala, in quanto un terzo delle uve utilizzate fermenta in botti piccole di rovere bianco per almeno 7 mesi, regalando sfumature delicate di legno. La bottiglia, caratterizzata da un’elegante livrea unica per ciascuna annata, è orgogliosa di sfoggiare il Sigillo del Teatro alla Scala in arancione, simbolo di questa straordinaria partnership.
La Cantina Bellavista
La rinomata cantina Bellavista è una delle più antiche e prestigiose Maison di Franciacorta, con oltre 200 ettari di vigneti distribuiti in tutto il territorio di denominazione. Fondata sull’arte dell’elaborazione del vino e sulla tradizione, la cantina Bellavista continua a essere una pietra miliare nel panorama enologico italiano.
Note di degustazione
Il Bellavista Teatro alla Scala si distingue per il suo perlage lungo e persistente, che conferisce una grande finezza al palato. Presenta un colore giallo intensamente luminoso, quasi pietroso, con riflessi estremamente brillanti. Al naso, il bouquet è raffinato e quasi etereo, dominato da eleganti note di fiori di campo e sambuco, arricchito occasionalmente da sfumature agrumate. In bocca, il vino è nobilissimo: le bollicine sono piacevolmente pizzicanti, mai invasive, creando un equilibrio perfetto con un sapore raffinato e delicato.
Abbinamenti
Il Franciacorta DOCG Brut Teatro alla Scala di Bellavista è perfetto come aperitivo o per occasioni speciali. Ideale con antipasti leggeri come tartare di salmone o carpaccio di gamberi, e con piatti a base di crostacei come scampi al vapore. Ottimo anche con sushi di alta qualità o insalate di mare arricchite con agrumi e erbe fresche.
Nel nostro catalogo troverete anche altre prelibatezze della Cantina Bellavista, come la versione Pas Dosé, il seducente Rosé, e la sofisticata versione Saten adatto a chi apprezza gli spumanti, ma non esageratamente busciosi. Scoprite il mondo di Bellavista e di TerraMoretti attraverso questi capolavori enologici.
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