Inner Circle 5 Y.O. Green Navy Strength Rum

Descrizione

Inner Circle 5 Y.O. Green Navy Strength Rum grandioso Rum coloniale inglese prodotto in australia dalla Inner Circle Distillery. Dal gusto intenso e leggermente affumicato è un ottimo rum da bere liscio.

Se apprezzate i rum a scuola inglese provate il Diamond Distillery Demerara, oppure il Chairman’s Reserve Legacy della distilleria Santa Lucia.

Inner Circle Navy Strength “Green Dot” 5 Y.O. viene prodotto da pura melassa di canna da zucchero, fermentata a bassa temperatura per circa 3 o 4 giorni.
Raggiunta una gradazione di circa 8% in volume viene distillato in alambicco pot still in rame in piccoli lotti. 
Invecchiato senza diluizioni in botti di American Oak per 5 anni. 
Imbottigliato con una piccola aggiunta di riserve di 10 anni, e diluito fino a raggiungere i 57,2 gradi alcol.

Natural color, Senza Aggiunta di Zucchero.

Note di degustazione

Inner Circle è color ambra scuro, naso complesso di spezie e legno, con ricordi tostatura e melassa. 
Sorso intenso e pieno, di equilibrio spettacolare tra tostatura del legno e freschezza del frutto.
Finale vanigliato e olioso di nocciola.

Consiglio dell’enotecario

Inner Circle 5 Y.O. Green Navy Strength Rum è da provare liscio per chi apprezza i gradi alti, oppure con ghiaccio rinfrescato con uno zest di scorza di limone.
Provatelo in un cockail con frutti rossi e lime pestati direttamente nel bicchiere, con zucchero di canna e tanto tanto ghiaccio.