Descrizione
Irish Mist è l’originale liquore irlandese al miele, prodotto per la prima volta a Tullamore su ricetta di un antico vino aromatizzato.
Prodotto a partire da un Whiskey irlandese a tripla distillazion miscelato con erbe aromatiche, erica, miele di trifoglio ed acquavite miscelati a freddo e lasciati riposare qualche settimana in tini di acciaio inossidabile.
Perfetto per chi apprezza il lato dolce del whiskey irlandese e non il lato torbato. Qui ne trovate una soluzione elegante e speziata.
Se apprezzate questo tipo di liquori guardate il Drambuie Isle of Skye Liquor o anche il Licor 43 Cuarenta y tres
Note di degustazione
Il liquore Irish Mist è di un bellissimo colore ambrato scuro, al naso è profumato di erbe e di whisky, delicatamente dolce.
Il gusto è raffinato ed elegante, piacevolmente morbido e saporito.
Armonico e delicatamente erbaceo, delicatamente dolce, con piacevolissima persistenza speziata.
Ottimo da bere liscio o con ghiaccio, simpatico anche come Grog scaldato, oppure aggiunto nel caffè.
Consiglio dell’enotecario
Consigliamo anche di provarlo in un cocktail come il grandissimo e conosciutissimo Irish Fix
- 6 cl di Irish whiskey
- 3 cl di Irish Mist
- 1.5 cl di succo di limone spremuto fresco
- 2 cl di sciroppo di zucchero
Guarnire con una fetta di lime e una di arancia.
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